E965
Limité
Maltitol
édulcorant
Limité
DJA limitée. Consommation occasionnelle sans risque, mais l'excès est déconseillé.
Description
Polyol. Effet laxatif au-delà de 30g/jour. Indice glycémique inférieur au sucre.
Sources
- EFSA 2011
Impact sur le score Bayen
Déduction de 2 points sur la composante Additifs (20 pts max).