E955
Limité
Sucralose
édulcorant
Limité
DJA limitée. Consommation occasionnelle sans risque, mais l'excès est déconseillé.
Description
Édulcorant intense dérivé du sucre. Débat sur les effets sur le microbiote intestinal.
Sources
- EFSA 2016
- OMS 2023
Impact sur le score Bayen
Déduction de 2 points sur la composante Additifs (20 pts max).