E904
Sûr
Gomme-laque (shellac)
agent d'enrobage
Sûr
Considéré comme sûr aux doses alimentaires normales (EFSA / Codex).
Description
Résine naturelle d'origine animale. Enrobage de confiseries et comprimés.
Sources
- EFSA 2007
Impact sur le score Bayen
Aucune déduction — n'impacte pas le score.