E570
Sûr
Acide stéarique
anti-agglomérant
Sûr
Considéré comme sûr aux doses alimentaires normales (EFSA / Codex).
Description
Acide gras saturé naturel. Agent de démoulage.
Sources
- EFSA 2013
Impact sur le score Bayen
Aucune déduction — n'impacte pas le score.