E551
Sûr
Dioxyde de silicium (silice)
anti-agglomérant
Sûr
Considéré comme sûr aux doses alimentaires normales (EFSA / Codex).
Description
Anti-agglomérant minéral naturel. Sans risque aux doses alimentaires.
Sources
- EFSA 2018
Impact sur le score Bayen
Aucune déduction — n'impacte pas le score.