E414
Sûr
Gomme d'acacia (gomme arabique)
épaississant
Sûr
Considéré comme sûr aux doses alimentaires normales (EFSA / Codex).
Description
Épaississant naturel d'origine végétale. Fibre prébiotique.
Sources
- EFSA 2017
Impact sur le score Bayen
Aucune déduction — n'impacte pas le score.