E172
Sûr
Oxydes et hydroxydes de fer
colorant
Sûr
Considéré comme sûr aux doses alimentaires normales (EFSA / Codex).
Description
Colorants minéraux (jaune, rouge, noir). Sans risque aux doses alimentaires.
Sources
- EFSA 2015
Impact sur le score Bayen
Aucune déduction — n'impacte pas le score.