E140
Sûr
Chlorophylles
colorant
Sûr
Considéré comme sûr aux doses alimentaires normales (EFSA / Codex).
Description
Colorant vert naturel extrait des plantes. Sans risque connu.
Sources
- EFSA 2015
Impact sur le score Bayen
Aucune déduction — n'impacte pas le score.