Bayen
Tous les additifs

E102

À éviter

Tartrazine

colorant

À éviter

Controversé et associé à des risques. Limiter la consommation, surtout pour les enfants.

Description

Colorant azoïque jaune synthétique. Associé à l'hyperactivité chez l'enfant. Obligation d'étiquetage spécial en UE.

Sources

  • EFSA 2009
  • Southampton Study 2007

Impact sur le score Bayen

Déduction de 5 points sur la composante Additifs (20 pts max).

Produits contenant E102

9 produit(s) trouvé(s)
Titan vanille23
Titan vanillenullNUTRI-SCORE D
Préparation en poudre pour Crème pâtissière saveur vanille44
Préparation en poudre pour Crème pâtissière saveur vanilleIdéalNUTRI-SCORE C
Hawaï30
HawaïCoca-ColaNUTRI-SCORE C
Flan parfum vanille54
Flan parfum vanilleidéalNUTRI-SCORE B
Ice orange48
Ice orangeiceNUTRI-SCORE B
Mogu mogu50
Mogu moguSappe Public Company LimitedNUTRI-SCORE B
Flan56
FlanBetty crockerNUTRI-SCORE B
أيس58
أيسiceNUTRI-SCORE B
40
Hawai TropicalhawaiNUTRI-SCORE B